Hallands äldsta gårdscharkuteri, grundat 1998
Nya öppettider
Måndag & tisdag - Stängt
Onsdag - fredag 10 - 18
Lördag 10 - 13
Gudmundsgården är en liten och vackert belägen familjegård på Tollastorpslätten i Asige utanför Slöinge i Halland. På gården med anor från 1700-talet grundade vi 1998 Hallands första gårdscharkuteri. Helhetsfilosofin med glada grisar, gårdsbutik, styckning kombinerat med egen charktillverkning på gården var vi först med i Halland och har där blivit en inspirationskälla och vägvisare för många andra bönder och mathantverkare. Kunder som söker det ärliga och hederliga mathantverket har hamnat rätt när de har kommit till oss. Vi är noga med att hålla det vi lovar, fläsk- och nötkött är styckat på gården och alla charkdelikatesser och maträtter är tillverkade på gården. På Gudmundsgården erbjuder vi dig Hallands största sortiment av egentillverkade kött- och charkdelikatesser.
Nyheter från Facebook
GÅRDSBUTIK
Gudmundsgården
Bäckagård Gudmundsgården 112
311 67 Slöinge
0346 – 405 08
Öppettider:
Mån & Tis – Stängt
Ons – Fre: 10-18
Lördagar: 10-13
Härliga blåsiga höstdagar 🍂🍁med 2 fantastiska matmarknader under veckan.
Fredag 25.10. Stora Matmarknad hos Burseryd Lantmanna
Lördag 26.10. Stora höstmarknaden på Varbergs Torg.
Har du speciella önskemål ring och beställ, då tar vi det med till Burseryd och Varberg.
Butikens öppettider:
Onsdag - Fredag 10-18
Lördag 10-13
Välkommen 🇸🇪🍁🇸🇪 ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
Kära kunder! 💛
Julen börjar smått smyga sig på, och vad passar inte bättre då än att boka sin julskinka inför jul. 🎄
Ni kan boka genom att ringa eller maila till oss!
☎️ 0346 - 40508 (Obs ! vi kan bara svara under butikens öppettider onsdag till lördag)
📩 butik.gudmund@gmail.com
Ta hand om er!🌸 ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
Ni är många som börjar bli sugna på julens goda delikatesser och eftersom efterfrågan har varit stor så har vi givetvis försökt att tillverka efter era önskemål 🧡
Så den här veckan är två av era favoriter tillbaka i kyldisken, nämligen våra klassiska prinskorvar och gårdens sylta! 🎅🏼
Vi har även kokkorv i frysen för den som önskar det!
Vilken är din favorit från julbordet? 🎅🏼 ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
Det är full fart på gården med alla förberedelser inför årets Oktoberfest 🍻
Vill ni också njuta av den stora festen så passa på att beställa!
Det går alldeles utmärkt att beställa hela menyn eller endast delar av den 🥨
Vi har även alla favoriter i kyldisken för er som vi spana in våra godsaker!
Vi önskar er hjärtligt välkomna 🧡 ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
Så underbart att se att ni var så många som var sugna på att fynda i vår frys förra veckan 🧡 Så för er som inte hann eller vill fynda en gång till kör vi samma stora erbjudande denna veckan, nämligen 25% rabatt på våra frysta korvar, pastejer, grytor, marinerat kött, sidfläsk och så mycket mer!
Så skynda er att fynda innan era favoriter tar slut! 🧡
Vi önskar er en härlig dag ☀️ ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
Solen är inte upp än, men Gudmundsgården är redan på plats. Välkommen på torget i Varberg 🍀🇸🇪🍀 ... See MoreSee Less
4 CommentsComment on Facebook
Är ni i Varberg på onsdagar?
God morgon 😃
Guten Morgen
Det är dags för fredagsmys 🍂
Vi börjar dagen med att välkomna Thea till oss på gården 🧡 Nu har vi två nya stjärnor i butiken som är redo att hjälpa er med allt ni önskar!
Vi har nystyckat nötkött och fläskkött, grillkorv i flera olika smaker, färdiglagade grytor, salami och ölkorv till kvällens mys och en massa annat gott 🧡
Vi önskar er hjärtligt välkomna och en fin helg 🧡 ... See MoreSee Less
1 CommentComment on Facebook
Har ni rotmos till försäljning i år ??
Bättre sent än aldrig! 🇸🇪
Nyaste försvarsrapporten utpekade den mer än bristfälliga matförsörjningen i kris och krig, som ett av Sveriges 🇸🇪 största ”Akilleshäl”.
Inte att Sverige 🇸🇪 inte har längre några beredskapslager, i decennier blev nästan inga ”Mathantverkare” utbildad i landet.
Så har sjunkit antalet utbildade charkuterister ner på mindre än 20 i hela Sverige 🇸🇪 och dessvärre är alla dessa 60 plussare.
Konsekvenserna av alla dessa nerskärningar av systemrelevanta resurser är, att över 90% av Sveriges 🇸🇪 befolkning stå inom en vecka utan mat i händelse av krig eller ett omfattande kris.
Men det finns hopp för att bättra den rådande bristen på mathantverkare i Sverige 🇸🇪.
Falkenbergs kommun i form av Campus FBG och bla. Gudmundsgården har utarbetat en ”Turbo” Yrkes-Utbildning om Kött-och Charkhantverket. Utbildningen starta redan i Januari 2025 och ansökandet är öppet fom kommande vecka.
Välkommen alla som vill bidra till en bra krisberedskap i Sverige 🇸🇪.
campusfalkenberg.se/ ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
I det här busvädret vill man bara mysa ner sig och tända några värmande ljus 🕯️
Därför erbjuder vi -25% på våra färdiga grytor 🌿 Så skäm bort dig själv och njut lite extra denna ruskiga dag 🍁 ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
Titta hit!
Denna veckan har vi 25% rabatt på frysvaror. Vi har allt ifrån färdig lagad kålpudding till korv och marinerat kött.
Välkomna hit🌟 Ons - Fre 10-18
Lör 10 - 13 ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
Kanelbullens dag 🧡
Vår fina Jenny överraskade oss med fantastiska bullar från Solhaga Stenugnsbageri!
Vi hoppas att ni alla får njuta av en god bulle idag 🧡 ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
Helgens goda erbjudande 🍁
Solen värmer oss fortfarande och det ska bli en fantastisk helg. Därför erbjuder vi 20% på vår Potatissallad och Potatisgratäng hela helgen! ☀️
🧡 Potatissallad med dill, saltgurka och ägg.
🧡 Potatisgratäng med ädelost, champinjoner och kallrökt sidfläsk.
Vi önskar er alla en fantastisk helg ☀️ ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
Vi har plockat lite äpplen i trädgården 🍎
Det finns Delicious, Cox Orange, Belle De Boskop i vår gårdsbutik.
De kostar 25kr/kg. 🍅🍅🍅🍅🍅 ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
”Oktoberfester” har blivit väldigt populära i Sverige 🇸🇪. Därför har vi (på vara kundernas begäran!) igen tillverkad ”Weiss Wurst” och ”Curry Wurst”, som är mest populära under dessa tider.
Visserligen är även i Tyskland tiderna förbi, att man fick ”Öl” på recept för att återställa kroppens välbefinnande, men det har givetvis inte ändrad något på ölens ”positiva” egenskaper, beprövad sen Faraonernas tid. 🇸🇪🍺🇸🇪 ... See MoreSee Less
5 CommentsComment on Facebook
Åh, du/ni nämnde att det inte fanns efterfråga efter Weisswurst🤔i lördags på Varbergs torg. Finns det Weisswurst nu på lördag på Vbg's torg????
Hur länge har ni Weiss Wurst ?
Hej! Kan jag köpa era korvar i Laholm? 🤩
View more comments
Även med röd varning från SMHI är Bondens marknad Burseryd i gång och kunder kommer. Vem kan man lita på när det blir kris? Lantisar ❤️❤️❤️ ... See MoreSee Less
1 CommentComment on Facebook
Klart folk kommer dom vet ju ni har dom bästa korv och bästa kött 😁 Vi har frysen fylt både med korv och kött ifrån är 👌anas hade även vi kommit
Regnet öser ner och vi kände att det var dags för härliga erbjudande till helgen 🌧️
Vad passar inte bättre än fläsk med löksås en regnig dag? Eller kanske ugnspannkaka? 🥓 Vi erbjuder -20% på vårt rimmade sidfläsk hela helgen 🧡
Vi lyxar även till det den här helgen med -20% på vår omtyckta Rödvinssalami 🧡
Erbjudandet gäller så långt lagret räcker hos oss på gården och på våra marknader! 🌟
Vi önskar er hjärtligt välkomna! 🌧️ ... See MoreSee Less
1 CommentComment on Facebook
Smaskig 😋
Nu har vi äntligen fått in lite godsaker från Hafi - Hallands Fruktindustri 🍅🍅
Vi fyller på hyllorna med våra favoriter, hoppas att det även är era⭐️⭐️
Välkomna hit🌼 ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
Hela Sverige 🇸🇪 i beredskapen under försvarsveckan.
Glöm inte bort, att bara ”Linser” är absolut inte tillräckligt för att håller beredskapen på ett topp nivå. Utan korv funkar det inte. Gudmundsgården rekommenderar därför att har Gudmundskorv, Isterband, Kolbac och Vikingkorv i skafferiet. Underbart att peppa upp ”Linser”.
Och ännu bättre blir ditt beredskap, när du bokar in dig till en av vara ”Korvkurser”. 🍀🇸🇪🍀 ... See MoreSee Less
1 CommentComment on Facebook
Men linser är inte särskilt lättodlad och har bara gjort det några gånger. De grönsaker-vegetabilier jag äter skall jag ha odlat själv eller åtminstone kan odla.
Torsdag och det innebär att disken är fylld med nystyckat nötkött 🥩
Vilken detalj är din favorit? 🧡 ... See MoreSee Less
1 CommentComment on Facebook
Entrecote 😀
Vilka fin ord från våra kära kunder 🧡
Tack för att ni väljer att handla hos oss!
”Hej nu är vi åter från vår kajakexpedition på östra grönland och vi har nästan ätit som kungar. Med hjälp av gudmundsgårdens utsökta rökta råvaror har vi kunnat äta gott medan våra andra kajakkompisar ägnade sig åt att ’tillreda’ frystorkat mat.” ... See MoreSee Less
1 CommentComment on Facebook
Korv, framställd efter receptet från romerska legioner, duger givetvis även för Grönland expeditioner 🍀👍🍀🇸🇪
Trots att butiken är stängd måndag och tisdag så har det varit full fart på gården 🧡
Våra härliga kollegor har tillverkat en massa godsaker så som Fransk vitvinsgryta, grillade klubbor och kamben, en massa korvar i flera olika smaker och så mycket mer! 🤩
Och ni som har frågat efter Chilichoklad korven behöver inte vänta längre för nu äntligen är den tillbaka i kyldisken 🌶️
Gårdens öppettider 🧡
Onsdag - fredag 10:00 - 18:00
Lördag 10:00 - 13:00
Varbergs Torg 🧡
Lördag 8:00 - 14:00
Vi önskar er en fin vecka 🧡 ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
... See MoreSee Less
1 CommentComment on Facebook
Söndag?
Strålande solsken på Varbergs torg. Höstens delikatesser väntar på livsnjutare och pratglada människor 🍀🇸🇪🌞🍀 ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
Nu är det äntligen september och den stora festen drar igång 🍻 Vi är i full gång med att få fram allt gott som behövs till oktoberfesten! 🥨
Vi har plockat fram våra favoriter och skapat en fantastisk meny till festen! 🍻
🌾 Gudmundshaxe
En marinerad grillklubba gjord på den finaste delen av fläsklägget.
🌾 Nürnberger
En örtkryddad prinskorv med rostad lök.
🌾 Gudmundskorv
Vår populära kallrökta korv med smak av senapsfrö.
🌾 Leberkäse
Smaksatt med mejram och vitlök.
🌾 Ädelostgratäng
Vår smakrika potatisgratäng med ädelost, kallrökt sidfläsk och persilja.
🌾 Surkål
Kökets egen surkål smaksatt med vårt kallrökta sidfläsk.
🌾 Bretzel
Den goda kringlan.
Om ni önskar att beställa vår festmeny är ni hjärtligt välkomna att höra av er och om ni har några frågor tveka inte på att kontakta oss 💙 ... See MoreSee Less
1 CommentComment on Facebook
Gårdens Gulaschsoppa är tillbaka lagom till höstens mysiga väder 🍂
En god varm soppa med fläskkött, surkål och paprika 🧡 ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
SE HIT 🧡
Nu har vi äntligen kommit ikapp efter sommaren och det är tre favoriter ni har längtat och frågat efter varje dag!
Nämligen..
🧡 Bergamosalami
🧡 Fänkålsalami
🧡 Italiensk salami
Så passa på att köpa er favorit innan de är slut igen! ☀️ ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook