Hallands äldsta gårdscharkuteri, grundat 1998

Logo-500px

Hallands äldsta gårdscharkuteri, grundat 1998

Gudmundsgården är en liten och vackert belägen familjegård på Tollastorpslätten i Asige utanför Slöinge i Halland. På gården med anor från 1700-talet grundade vi 1998 Hallands första gårdscharkuteri. Helhetsfilosofin med glada grisar, gårdsbutik, styckning kombinerat med  egen charktillverkning på gården var vi först med i Halland och har där blivit en inspirationskälla och vägvisare för många andra bönder och mathantverkare. Kunder som söker det ärliga och hederliga mathantverket har hamnat rätt när de har kommit till oss. Vi är noga med att hålla det vi lovar, allt kött (fläsk, nöt, vilt m.m.) är styckat på gården och alla charkdelikatesser och maträtter är tillverkade på gården. På Gudmundsgården erbjuder vi dig Hallands största sortiment av egentillverkade kött- och charkdelikatesser.

FHM-2

Nyheter från Facebook

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

Årets premiär! Efter nästan 2 års ”Corona Paus” första korvkurs med fullständigt vaccinerade deltagare.
Underbart 👍😊🐖😊👍
... See MoreSee Less

5 days ago
Gudmundsgården - Hallands första Gårdscharkuteri

PLATSER KVAR TILL KORVKURS … ✨
Vi har fortfarande ett fåtal platser kvar till denna veckans korvkurs, onsdag 13/10 - 17:30!

Så varför inte göra en kompis eller familjemedlem glad med en överraskning hos oss?

Lär er att göra korv tillsammans med trevlig underhållning är ett koncept där vi lovar er en kväll ni sent kommer glömma! 🤩

Vid frågor eller bokning, hör av er till oss via tel: 0346-405 08 eller via Mail: butik.gudmund@gmail.com 💛
... See MoreSee Less

PLATSER KVAR TILL KORVKURS … ✨
Vi har fortfarande ett fåtal platser kvar till denna veckans korvkurs, onsdag 13/10 - 17:30! 

Så varför inte göra en kompis eller familjemedlem glad med en överraskning hos oss? 

Lär er att göra korv tillsammans med trevlig underhållning är ett koncept där vi lovar er en kväll ni sent kommer glömma! 🤩

Vid frågor eller bokning, hör av er till oss via tel: 0346-405 08 eller via Mail: butik.gudmund@gmail.com 💛Image attachment

Comment on Facebook

Johan Johansson

5 days ago
Gudmundsgården - Hallands första Gårdscharkuteri

Då var det måndag igen ☺️

Marknaderna för denna veckan är följande:
🍁 Torsdag - Köinge 13-17:30
🍁 Fredag - Hylte 12-17:00
🍁 Lördag - Varbergs torg 8-14:00

Dessutom är frysrean rejält påfylld så passa på att fynda era favoriter till ett toppen pris 🤩

Varmt välkomna! 💛
... See MoreSee Less

Då var det måndag igen ☺️

Marknaderna för denna veckan är följande: 
🍁 Torsdag - Köinge 13-17:30
🍁 Fredag - Hylte 12-17:00
🍁 Lördag - Varbergs torg 8-14:00

Dessutom är frysrean rejält påfylld så passa på att fynda era favoriter till ett toppen pris 🤩

Varmt välkomna! 💛Image attachmentImage attachment
1 week ago
Gudmundsgården - Hallands första Gårdscharkuteri

Äntligen fredag 🤩
Vi hälsar er varmt välkomna in för att hitta det som behövs inför helgens alla måltider 👏🏼 Ni hittar flera olika alternativ här hos oss så som fläskkött, nötkött, korvar, färdig lagat, med mera! 😍

Dessutom har vi, även denna vecka, hela oktoberfest menyn i disken 🌟 Det finns schweinhaxe, surkål, senapsdipp, gudmundskorv, nürnberger, leberkäse, potatisgratäng, med mera 🤩

Trevlig helg kära ni! 💛
... See MoreSee Less

Äntligen fredag 🤩
Vi hälsar er varmt välkomna in för att hitta det som behövs inför helgens alla måltider 👏🏼 Ni hittar flera olika alternativ här hos oss så som fläskkött, nötkött, korvar, färdig lagat, med mera! 😍

Dessutom har vi, även denna vecka, hela oktoberfest menyn i disken 🌟 Det finns schweinhaxe, surkål, senapsdipp, gudmundskorv, nürnberger, leberkäse, potatisgratäng, med mera 🤩

Trevlig helg kära ni! 💛Image attachmentImage attachment
1 week ago
Gudmundsgården - Hallands första Gårdscharkuteri

Det är en fröjd för oss att få sälja det fantastiska nötköttet från Hamrekulla gård (KRAV) En familjegård i Köinge, Halland. Att veta att djuren har det bra och är ute i det fria är väldigt viktigt för oss. 💚🍀 Dessutom får dem massor med kärlek!

Varje torsdag fylls disken med flera olika styckningsdetaljer så som oxfilé, entrecôte, innanlår, med mera där ifrån. Vi har även flera detaljer nu under hösten som passar utmärkt för att göra mustiga grytor nu när vädret tillåter☔️🍁

Varmt välkomna 🧡
... See MoreSee Less

1 week ago
Gudmundsgården - Hallands första Gårdscharkuteri

Vi har längtat efter hösten då det finns mycket tid för matlagning och goda middagar! Denna veckan vill vi presentera vår Husmanskorv, som en falukorv fast mycket bättre. ✨ Utan en massa tillsatser och potatismjöl 👏🏼 med en god smak! Perfekt att ugnsbaka med äpple, lök och sidfläsk som kan serveras tillsammans med rotmos eller potatismos 🤩 - En riktig klassiker.

Eller varför inte bara köra på en klassiker, stekt fläsk tillsammans med vårt rotmos? Som är tillbaka i disken denna veckan igen 🤗 då ni var så många som frågade efter det, vilket gör oss glada!

Denna veckan erbjuder vi - 20% på både Husmanskorven och det rimmade fläsket 😍

Lite inspiration till Husmanskorven:
www.mathem.se/recept/ugnsstekt-falukorv-med-potatismos
... See MoreSee Less

Comment on Facebook

Så fantastiskt gott rotmoset var 😋😋 åt det till lunch idag

Nä falukorv är allt falukorv 🐷

- VECKANS MARKNADER -
🍀 Torsdag: Köinge 13-17:30
🍀 Fredag: Älvsered 12:30-17:00
🍀Lördag: Varbergs torg 8-14:00

Varmt välkomna! 💚
... See MoreSee Less

- VECKANS MARKNADER - 
🍀 Torsdag: Köinge 13-17:30
🍀 Fredag: Älvsered 12:30-17:00
🍀Lördag: Varbergs torg 8-14:00

Varmt välkomna! 💚Image attachment
2 weeks ago
Gudmundsgården - Hallands första Gårdscharkuteri

Idag kommer kommer det finnas en del nyheter i disken 👏🏼 Bland annat kommer det finnas två svenska traditioner, rotmos samt savoj- och vitkåls stuvning 🤩 Passar utmärkt tillsammans med en stekt korv eller stekt fläsk 🥓🥬

VECKANS VARA:
Dessutom erbjuder vi -20% på vårt rimmade fläsk och vårt varmrökta fläsk, veckan till ära! ✨

Varmt välkomna in och hitta era favoriter 💛
... See MoreSee Less

Comment on Facebook

Smaskigt.😋😋 Mums 😋😋

Kommer det att finnas rotmos imorgon (lördag )?

När kommer hamburgare med fetaost tillbaka? De var så smaskiga, längesedan 👋🏻

Kajsa Feldt

Ihr seid einfach Meister Eures Fach 🎩

View more comments

3 weeks ago
Gudmundsgården - Hallands första Gårdscharkuteri

⭐️ KORVKURSER ⭐️

Ett roligt tillfälle att ta med sig sina vänner eller familj och framför allt den matintresserade 🤩 För er som kanske inte har så bra koll på vad våra korvkurser innebär så är det ett tillfälle där man lär sig att göra korv samt lär sig lite om korvens historia. (Annars kan ni alltid kolla på Pernillas program ”Yes chef” för att få en liten inblick och framför allt vilken klädkod som gäller 😉)

Kursen kostar 750:-/ person, i priset ingår även lättare förtäring. Kursen håller på i ca. 3-4 timmar 👏🏼

Tillfällena under hösten 2021:

⭐️ 13/10 - 17:30
⭐️ 27/10 -17:30 - FULLT!
⭐️ 10/11 - 17:30
⭐️ 24/11 - 17:30

OBS!!! Vi har fortfarande största respekt för de rådande omständigheterna så för allas trygghet ser vi gärna att ni är fullvaccinerade 💛

Varmt välkomna med era bokningar och frågor till oss i butiken, antingen via Mail: butik.gudmund@gmail.com eller telefon 0346-405 08 💚
... See MoreSee Less

⭐️ KORVKURSER ⭐️

Ett roligt tillfälle att ta med sig sina vänner eller familj och framför allt den matintresserade 🤩 För er som kanske inte har så bra koll på vad våra korvkurser innebär så är det ett tillfälle där man lär sig att göra korv samt lär sig lite om korvens historia. (Annars kan ni alltid kolla på Pernillas program ”Yes chef” för att få en liten inblick och framför allt vilken klädkod som gäller 😉)

Kursen kostar 750:-/ person, i priset ingår även lättare förtäring. Kursen håller på i ca. 3-4 timmar 👏🏼

Tillfällena under hösten 2021: 

⭐️ 13/10 - 17:30
⭐️ 27/10 -17:30 - FULLT! 
⭐️ 10/11 - 17:30 
⭐️ 24/11 - 17:30 

OBS!!! Vi har fortfarande största respekt för de rådande omständigheterna så för allas trygghet ser vi gärna att ni är fullvaccinerade 💛

Varmt välkomna med era bokningar och frågor till oss i butiken, antingen via Mail: butik.gudmund@gmail.com eller telefon 0346-405 08 💚Image attachmentImage attachment
3 weeks ago
Gudmundsgården - Hallands första Gårdscharkuteri

ÄNTLIGEN FINNS ÅRETS FÖRSTA ÄPPELMUST HÄR 🤩

I både regn och solsken har vi nu under ett par veckors tid plockat våra äpplen 🍏🍎 Äpplena växer i vår fina trädgård och är ej besprutade! Äppelgården i Slöinge har tagit hand om våra äpplen, pressat och pastöriserat, och resultatet är en frisk och välbalanserad must med 100% äpplen som innehåll ✨

Dessutom ser Äppelgården till att inget går till spillro, vilket känns viktigt för oss! Restprodukterna används vidare i Äppelgårdens kretslopp 🍏

Varmt välkomna in till oss för att prova årets must! 💚💛💚
... See MoreSee Less

Comment on Facebook

Härligt! Extra trevligt med ert samarbete🥰🥳🌿

Pris?

🍎🍏♥️🌱

Äntligen närmar sig helgen och tjejerna i köket har gjort tapasfat 😍
Dessutom finns det allt för en lyckad oktoberfest i disken 👏🏼

Välkomna in för att börja helgen 💛
... See MoreSee Less

Här om dagen var Helen Andersson här.
Sveriges mest kända ”kyckling och Singel” mamma 🤩 En mycket spännande kvinna. Hon var här för att filma till sin youtube-kanal, ”Ny attityd - att höra till”. I veckans avsnitt ”Att höra till korven - med Ralf Tebaay” så besöker hon oss på gården. Så missa inte att titta på det för att få en inblick i vår verksamhet ✨🐖

youtu.be/sPzGqsAIF7A
... See MoreSee Less

Video image

Comment on Facebook

Kuggar på vårt livs maskineri.

3 weeks ago
Gudmundsgården - Hallands första Gårdscharkuteri

Vi börjar få allt mer höstkänsla här på gården och som löven på träden ändras även vårt sortiment i disken 🍁☔️

Köket har gjort höstiga grytor denna veckan så som pepparrotskött, dillkött, jägargryta samt gulaschsoppa 🤩 Dessutom finns det kålpudding och lasagne till helgen 🌟

Varmt välkomna! 🧡
... See MoreSee Less

Vi börjar få allt mer höstkänsla här på gården och som löven på träden ändras även vårt sortiment i disken 🍁☔️

Köket har gjort höstiga grytor denna veckan så som pepparrotskött, dillkött, jägargryta samt gulaschsoppa 🤩 Dessutom finns det kålpudding och lasagne till helgen 🌟

Varmt välkomna! 🧡Image attachment

Comment on Facebook

Jägaregrytan vad finns i den? Å hur många personer räcker de till?

3 weeks ago
Gudmundsgården - Hallands första Gårdscharkuteri

I helgen går startskottet för vår oktoberfest och som vi har längtat efter denna bayerska högtid 🤩 I köket preppar dem surkål, haxe, senapsdipp, med mera 👏🏼

Hos oss kan ni antigen köpa det som ett färdigt paket eller så kommer ni in till oss så hjälper vi er att plocka ihop de delikatesser ni önskar till just er oktoberfest 🥨🍖

I vår färdiga meny ingår:
- Gudmundshaxe
- Nürnberger
- Gudmundskorv
- Leberkäse
- Potatisgratäng
- Surkål
- Senapsdipp
- Bretzel

Samt äppelkaka och vaniljsås till efterrätt 🍎🍏

För mer info, hör av er till butiken via telefon: 0346- 405 08 ☎️ eller Mail: butik.gudmund@gmail.com 📩 eller varmt välkomna in så hjälper vi er här 💙🤍💙
... See MoreSee Less

I helgen går startskottet för vår oktoberfest och som vi har längtat efter denna bayerska högtid 🤩 I köket preppar dem surkål, haxe, senapsdipp, med mera 👏🏼

Hos oss kan ni antigen köpa det som ett färdigt paket eller så kommer ni in till oss så hjälper vi er att plocka ihop de delikatesser ni önskar till just er oktoberfest 🥨🍖

I vår färdiga meny ingår: 
- Gudmundshaxe 
- Nürnberger 
- Gudmundskorv 
- Leberkäse
- Potatisgratäng 
- Surkål 
- Senapsdipp
- Bretzel 

Samt äppelkaka och vaniljsås till efterrätt 🍎🍏

För mer info, hör av er till butiken via telefon: 0346- 405 08 ☎️ eller Mail: butik.gudmund@gmail.com 📩 eller varmt välkomna in så hjälper vi er här 💙🤍💙Image attachment

Comment on Facebook

Mycket god Lasagne o Kålpudding 👍💖👍

Och Obazda?

Låter mumsfilibaba!!!

3 weeks ago
Gudmundsgården - Hallands första Gårdscharkuteri

I helgen går startskottet för vår oktoberfest och som vi har längtat efter denna bayerska högtid 🤩 I köket preppar dem surkål, haxe, senapsdipp, med mera 👏🏼

Hos oss kan ni antigen köpa det som ett färdigt paket eller så kommer ni in till oss så hjälper vi er att plocka ihop de delikatesser ni önskar till just er oktoberfest 🥨🍖

I vår färdiga meny ingår:
- Gudmundshaxe
- Nürnberger
- Gudmundskorv
- Leberkäse
- Potatisgratäng
- Surkål
- Senapsdipp
- Bretzel

Samt äppelkaka och vaniljsås till efterrätt 🍎🍏

För mer info, hör av er till butiken via telefon: 0346- 405 08 ☎️ eller Mail: butik.gudmund@gmail.com 📩 eller varmt välkomna in så hjälper vi er här 💙🤍💙
... See MoreSee Less

I helgen går startskottet för vår oktoberfest och som vi har längtat efter denna bayerska högtid 🤩 I köket preppar dem surkål, haxe, senapsdipp, med mera 👏🏼

Hos oss kan ni antigen köpa det som ett färdigt paket eller så kommer ni in till oss så hjälper vi er att plocka ihop de delikatesser ni önskar till just er oktoberfest 🥨🍖

I vår färdiga meny ingår: 
- Gudmundshaxe 
- Nürnberger 
- Gudmundskorv 
- Leberkäse
- Potatisgratäng 
- Surkål 
- Senapsdipp
- Bretzel 

Samt äppelkaka och vaniljsås till efterrätt 🍎🍏

För mer info, hör av er till butiken via telefon: 0346- 405 08 ☎️ eller Mail: butik.gudmund@gmail.com 📩 eller varmt välkomna in så hjälper vi er här 💙🤍💙Image attachment

ÄNTLIGEN ÄR DEM HÄR…
Datumen för höstens korvkurser 🤩

Vi vet att det är många ev er som har längtat efter detta! För er som kanske inte har så bra koll på vad våra korvkurser innebär så är det ett tillfälle där man lär sig att göra korv samt lär sig lite om korvens historia. (Annars kan ni alltid kolla på Pernillas program ”Yes chef” för att få en liten inblick och framför allt vilken klädkod som gäller 😉)

Kursen kostar 750:-/person, i priset ingår även lättare förtäring. Kursen håller på i ca. 3-4 timmar 👏🏼 Och självklart får man korv med sig hem ✨

Tillfällena under hösten 2021:

⭐️ 13/10 - 17:30
⭐️ 27/10 -17:30
⭐️ 10/11 - 17:30
⭐️ 24/11 - 17:30

OBS!!! Vi har fortfarande största respekt för de rådande omständigheterna så för allas trygghet ser vi gärna att ni är fullvaccinerade och krav är att visa upp vaccinationspass💛

För att boka, hör gärna av er till butiken via telefon: 0346-405 08 eller Mail: butik.gudmund@gmail.com ☎️📩
... See MoreSee Less

Comment on Facebook

Kevin Svensson hade varit kul å gått på

Henrik Olle Olsson

Amos Högfeldt något för dig 🙃🌭

Alexander Olsson ser inte det ut som Pernilla Wahlgren?

*de

View more comments

4 weeks ago
Gudmundsgården - Hallands första Gårdscharkuteri

Igår fick vi leverans av våra ostar 🧀 och eftermiddagen igår gick åt till att dela dem ✨ Många av era favoriter har kommit in igen, så som gruyére och Appenzeller!

Varmt välkomna 💚
... See MoreSee Less

Igår fick vi leverans av våra ostar 🧀 och eftermiddagen igår gick åt till att dela dem ✨ Många av era favoriter har kommit in igen, så som gruyére och Appenzeller! 

Varmt välkomna 💚Image attachment
4 weeks ago
Gudmundsgården - Hallands första Gårdscharkuteri

Våra vänner njuter för fullt i leran! 🍀☔️🐖 Trevlig helg önskar vi er alla! 💚 ... See MoreSee Less

Missa inte att Jenny står utanför Hylte lantmän idag, 12-17 🤩 varmt välkomna! ... See MoreSee Less

Missa inte att Jenny står utanför Hylte lantmän idag, 12-17 🤩 varmt välkomna!

Om en stund beger sig vår kära Jenny ut i regnet och idag är det Köinge lantmän som står på schemat, 13-17:30 ☔️ I vagnen hittar ni färdiglagat, korvar, med mera. Ryktas även om att Jenny har med sig färskkött 🤩

Varmt välkomna! 🍀
... See MoreSee Less

4 weeks ago
Gudmundsgården - Hallands första Gårdscharkuteri

Idag har hösten kommit på besök 🌧☔️ men det gör oss inte så mycket! Idag har vi även öppet lunchserveringen som vanligt igen, 11:30-13:30. Så välkomna in på gyros-lunch 🤩

Det är torsdag idag och det innebär nystyckat fläskkött, nötkött samt lammkött denna veckan 👏🏼

Varmt välkomna in i värmen! 💛
... See MoreSee Less

1 month ago
Gudmundsgården - Hallands första Gårdscharkuteri

Godmorgon kära vänner! 🌻
Både idag (tisdag 14/9) samt imorgon (onsdag 15/9) kommer vi ENDAST att servera vår lunchmeny som take away då det är abonnerat i vår Bondestuga 💫 Det är dem vanliga tiderna som gäller, 11:30-13:30 👏🏼

Vid fint väder går det givetvis utmärkt att sitta ute i vår trädgård 🌤

Varmt välkomna! 💚
... See MoreSee Less

1 month ago
Gudmundsgården - Hallands första Gårdscharkuteri

Nu till helgen går ”Smaka på Halmstad” av stapeln Smaka på Halmstad 🤩 Gudagott - Hallands enda "Gårdsbutik i stan" kommer att finnas på plats från 10-16 med fint bemötande, information och lättare försäljning 🌟 Vi kommer att stå inne i det stora tältet - Saluhallen 🍀

Varmt välkomna att besöka oss där! 💚❤️💚

www.smakapahalmstad.se/saluhallen-37080036

www.destinationhalmstad.se/evenemang/enjoy-halmstad/eat-local

www.mynewsdesk.com/se/halmstad/news/kul-upplevelseorienteringar-i-halmstad-407201
... See MoreSee Less

Nu till helgen går ”Smaka på Halmstad” av stapeln Smaka på Halmstad 🤩 Gudagott - Hallands enda Gårdsbutik i stan  kommer att finnas på plats från 10-16 med fint bemötande, information och lättare försäljning 🌟 Vi kommer att stå inne i det stora tältet - Saluhallen 🍀

Varmt välkomna att besöka oss där! 💚❤️💚

http://www.smakapahalmstad.se/saluhallen-37080036

https://www.destinationhalmstad.se/evenemang/enjoy-halmstad/eat-local

https://www.mynewsdesk.com/se/halmstad/news/kul-upplevelseorienteringar-i-halmstad-407201Image attachmentImage attachment
1 month ago
Gudmundsgården - Hallands första Gårdscharkuteri

🌻 VECKANS MARKNADER 🌻
Välkomna att besöka oss på veckans marknader. Denna veckan kommer även @gudagott_halmstad stå på ”Smaka på Halmstad” så besök oss gärna där ✨

Varmt välkomna! 💛
... See MoreSee Less

🌻 VECKANS MARKNADER 🌻
Välkomna att besöka oss på veckans marknader. Denna veckan kommer även @gudagott_halmstad stå på ”Smaka på Halmstad” så besök oss gärna där ✨

Varmt välkomna! 💛Image attachment

Att man handlar ”lokal producerade” delikatesser på torget, är känt. Men att Halland har blivit en uppkommande stjärna inom ”Opium odling” är nytt för Varbergs torg. Men ett utpräglat intresse av kunder finns antagligen 😂😂😂 ... See MoreSee Less

Foton från Destination Ingelands inlägg ... See MoreSee Less

Image attachmentImage attachment
1 month ago
Gudmundsgården - Hallands första Gårdscharkuteri

Disken är välfylld denna fredag och med tanke på det fina vädret fortsätter vi att fylla disken med marinerat och korvar 🤩 Tjejerna står redo att hälsa er välkomna!

Varmt välkomna! 🌟
... See MoreSee Less

Disken är välfylld denna fredag och med tanke på det fina vädret fortsätter vi att fylla disken med marinerat och korvar 🤩 Tjejerna står redo att hälsa er välkomna! 

Varmt välkomna! 🌟Image attachmentImage attachment

GÅRDSBUTIK

Gudmundsgården
Bäckagård Gudmundsgården 112
311 67 Slöinge
0346 – 405 08
butik.gudmund@gmail.com 
Öppettider:
Mån – Fre: 10-18
Lördagar: 10-13

BUTIK HALMSTAD

Gudagott
Hantverksgatan 2
302 42 Halmstad
035-17 90 70
gudagotthstd@gmail.com
Öppettider:
Måndag: Stängt
Tis-ons: 12-18
Tors – Fre: 10-18
Lördag: 10-14