Hallands äldsta gårdscharkuteri, grundat 1998
Hallands äldsta gårdscharkuteri med gårdsbutik & gårdcafé
Gudmundsgården är en liten och vackert belägen familjegård på Tollastorpslätten i Asige utanför Slöinge i Halland. På gården med anor från 1700-talet grundade vi 1998 Hallands första gårdscharkuteri. Helhetsfilosofin med glada grisar, gårdsbutik, styckning kombinerat med egen charktillverkning på gården var vi först med i Halland och har där blivit en inspirationskälla och vägvisare för många andra bönder och mathantverkare. Kunder som söker det ärliga och hederliga mathantverket har hamnat rätt när de har kommit till oss. Vi är noga med att hålla det vi lovar, fläsk- och nötkött är styckat på gården och alla charkdelikatesser och maträtter är tillverkade på gården. På Gudmundsgården erbjuder vi dig Hallands största sortiment av egentillverkade kött- och charkdelikatesser.
Nyheter från Facebook
GÅRDSBUTIK
Bäckagård Gudmundsgården 112
311 67 Slöinge
0346 – 405 08
butik.gudmund@gmail.com
Öppettider:
Mån – Fre: 10-18
Lördagar: 10-13
BUTIK HALMSTAD
Gudagott
Hantverksgatan 2
302 42 Halmstad
035-17 90 70
Öppettider:
Måndag: Stängt
Tis-ons: 12-18
Tors – Fre: 10-18
Lördag: 10-13
Vi vill börja med att tacka er alla fina kunder för att ni besökte oss i helgen på alla marknader 🧡
Den här veckan blir det inte lika många stopp. Men självklart besöker vi Varbergs torg på lördag ☀️
Eller så är ni hjärtligt välkomna till oss på gården eller Gudagott i Halmstad 🧡
Ha en fin dag ☔️ ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
Nu är det dags för våran efterlängtade korvkurs 🍁🍁
Är ni intresserade av en lärorik & roligt kväll tillsammans med Ralf & Sabine så glöm inte att anmäla er!
Först till kvarn som gäller👏🏼
800:-/person
Teori, praktik, fika & sin egentillverkade korv 🤩 ( & en hel del skratt )
Anmäl er genom att ringa, maila eller kom in till oss i butiken! 🧡 ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
Gudmundsgården på Jaktmässa i Hylte (29-30.9.). Varan statsminister har pekat ut de 2 största samhällshot i Sverige 🇸🇪, den exploderande (😄) organiserade brottsligheten och den exploderande Viltsvin stammen. På Hyltes Jaktmässan, finns allt som behövs. 😅🇸🇪😅 Välkommen 🤗 ... See MoreSee Less
1 CommentComment on Facebook
Har ni tysk senap till salu vid vagnen som ni säljer vid gården?
🌾 Veckans erbjudande
Den här veckan kör vi två paket korv för endast 110:- så långt lagret räcker 🌟
Passa på att fynda just din favorit! 🧡 ... See MoreSee Less
1 CommentComment on Facebook
Har ni med till Hyltebruk på fredag till samma pris??☀️
Nu har vi äntligen nystyckat lammkött i disken igen ☀️
Varmt välkomna in till oss! 🍁 ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
Den här veckan är det äntligen dags för Hylte Lantmäns stora höstmässa 🍁
Vi kommer att finnas på plats hela helgen!
🍂 Fredag 9:00 - 18:00
🍂 Lördag 9:00 - 15:00
Vi kommer även att besöka Burseryd på fredag som vanligt 12:00 - 17:00 🍁
Och sist med absolut inte minst.
Varbergs torg på lördag 8:00 - 14:00 🍁
Ring eller maila oss gärna om ni önskar att beställa era favoriter 🧡 ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
Vi har allt som behövs till en Oktoberfest!👏🏼
3 olika sorters ”Leberkäse”
- Italiensk med ost & paprika
- Grönpeppar
- Gammal bajersk med vitlök och mejram
Och det bästa är ”LEBER Käse” innehåller ingen ”Lever”, ett tysk mirakel 😄
Välkomna in och beställ vår oktoberfestmeny!
info finns i tidigare inlägg! 🌾 ... See MoreSee Less
2 CommentsComment on Facebook
Jag tycker Leberkäse påminner om våran Falukorv. Kan smeten likna varann?
Det råkar inte finnas teewurst i sortimentet om man ändå ska komplettera sitt oktober-förråd?
Ett måste till ”Oktoberfesten”, en riktig ”Bajersk Weisswurst” från Gudmundsgården. Nu äntligen igen i programmet. Vi erbjuder även ”Leberkäs”, Bratwurst, färdig lagad surkål och många andra Oktoberfestspecialiteter. Välkommen 🍻 ... See MoreSee Less
2 CommentsComment on Facebook
Superkul 😊 Habt ihr Weisswürste und Leberkäs auch am Samstag auf den Varberger Markt?
Die besten Weisswürste nördlich des Mains
🌾 Veckans erbjudande
Vill ni lyxa till det med raggmunk och fläsk i veckan? Eller kanske fläsk med löksås?🤤
Hela veckan kör vi -10% på vårt rimmade fläsk så långt lagret räcker 🥓 ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
Veckans marknader🌟
Varbergs torg 8-14
För att lägga beställning ring till butiken på 0346-40508 eller maila till butik.gudmund@gmail.com
Vi önskar er alla en trevlig vecka 🧡 ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
Halmstads stora Mat & Drickes festival. Gudmundsgården/ Gudagott på plats med korv & underhållning 🍀😄🍀 ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
”Framtiden tillhör de som förbereder sig inför den idag” Malcolm X
När den (för alla svin) dödliga Afrikanska Svinpesten spred sig från Ryssland till Europa visste vi, att den tidigare eller senare även drabbar oss och gör det omöjligt att har sina grisar ute på bete. Vi byggde därför ut kooperationen med vara granngårdar som har sina lyckliga grisar inne i stallet. En mycket mindre sårbart djurhållning. Och när viruset 2020 passerade den polsk-tyska gränsen på vägen mot väst, var det klart att vi kunde fortsätter med vara utegrisar bara några månader till.
Vi blev därför inte alls överraskad när myndigheter kom med besked att viruset har smittat Viltsvin även i Sverige. Nu kommer vi med kort varsel att slutar med vara utegrisar, som vi har haft i 25 år. Men charkuteriet är inte i det minsta drabbad, eftersom nu kan vi får alla grisar vi behöver för kött & charkproduktionen från vara granngårdar. Det betyder med andra ord, att vi fortsätter som vanligt och att också tillgång till vara omtyckta ”julskinkor” är säkerställd.
Nu gäller det bara att Sveriges myndigheter kan bromsar smittspridningen och säkerställa även i framtiden en grisproduktion i landet. ... See MoreSee Less
3 CommentsComment on Facebook
Känner med er
Sorgligt men troligen rätt beslut 😥
Jag har en master på klordioxid. Här Kommer bara en artikel : telegra.ph/Chlordioxid-h%C3%A4lt-das-Virus-der-Afrikanischen-Schweinepest-auf-STUDIE-07-26
Helgens erbjudande🔥
Vill ni lyxa till det med raggmunk och fläsk till helgen? eller kanske fläsk med löksås?🤤
Nu i helgen kör vi -10% på vårt rimmade fläsk så långt lagret räcker 🥓 ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
🌾 Veckans klipp
• Kreolsk gryta med fläskkött, cabanossi, oliver mm.
• Jägergryta med fläskkött, champinjoner, paprika mm.
Den här veckan erbjuder vi dessa härliga höstgrytor för endast 95 kr 🍁
Varmt välkomna in till oss 🍂 ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
Missa inte helgens stora evenemang!🌟
Massa lokala godsaker att titta & smaka på.
På lördag kl 12 kan ni även lyssna på chefen själv från scenen 🤩 ... See MoreSee Less
1 CommentComment on Facebook
Heja Heja Ralf eller är det skräcken från Jomsburg? 😵💫😁
Ny vecka, nya marknader!! 👏🏼
Vi hade ej möjlighet att delta på Falkenbergs matdagar i helgen som var MEN på fredag & lördag åker vi till grannkommunen och deltar i ”Smaka på Halmstad” på Stora torg!! 🤩
Vill ni höra Ralf berätta om korvens historia så kommer han på lördag befinna sig på scen 12:00, välkomna dit!
Vi befinner oss även som vanligt på Varbergs torg på lördag 8-14 🧡 ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
Hallands äldsta gårdscharkuteri kommer till Halmstads stora matfest och vi ser fram emot att få träffa er alla 🌟
För mer information 🧡
smakapahalmstad.se ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
Sommaren är tillbaka och det ser ut att bli en helt fantastisk helg med strålande solsken ☀️
För er som fortfarande har grillen ute har vi laddat upp med marinerade grillskivor och grillkorvar i flera olika smaker. Och för er som är redo för hösten har vi en massa goda grytor som är redo att bara värmas 🍂
Varmt välkomna in till oss ☀️ ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
🌾 Veckans hetaste favoriter 🔥
Den stora teatern - Hagbard och Signe blev en stor hit precis som våra goda korvar som tillverkades just för denna stora fest 🧡
Så idag har vi bestämt oss för att korvarna får stanna hos oss för alltid! 🌟
För att fira erbjuder vi korvarna för endast 60:-/paketet så långt lagret räcker! 🤩
Vikingkorv • En kallrökt smakrik korv smaksatt med ljungblommor och nässelblad 🌱
Tors hammare • Ölkorv med smak av chili och peppar. Ett perfekt mixpaket 🔨
Vi önskar er en fantastisk dag i solen ☀️ ... See MoreSee Less
2 CommentsComment on Facebook
Jätte goda korvar! Åt och köpte på teatern ett gäng så det lockar med mera🤗
Kommer ni också sälja dem på Varbergs torg på lördag? 🌞
Den här veckan rullar vagnen iväg tre dagar så passa på att beställa om ni önskar något särskilt ☀️
Telefon • 0346-40508
Mail • butik.gudmund@gmail.com
Ha en fin dag ☀️ ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
Asiges teaterfestival ”Hagbard & Signe” har haft tills nu oväntat många (mat) glada besökare. Den på festivalen serverade ”Vikingkorven” med bl.a. ljungblommor och nässelblad har blivit stor succé. Hittills har vi producerat 3 x mer, än vi hade förväntat oss.
Mat + Kultur = Matkultur 🎭🌭🎭 ... See MoreSee Less
3 CommentsComment on Facebook
Den var väldigt god! Skall ni ha den i butiken framöver?🤩
Så välgörande för hela Asigebygden att jobba med de här projektet 😊
Det är väl bara griskött i den korven, eller?
Snart är det äntligen dags för den årliga Oktoberfesten! 🥨 Så på med lederhosen och fram med ölen för nu blir det ”bayersk folkfest” 🇩🇪🍻
Vår specialitet är trots allt det tyska köket och såklart är vi redo att leverera allt vad som behövs till buffén på oktoberfesten 👏🏼 Buffén går att hämta kall och värma själv eller få den värmd här hos oss! För bokning i vår bondestuga hör gärna av er till butiken för mer info 🌟
🌾Oktoberfest meny🌾
Gudmundshaxe, leberkäse, nürnberger, gudmundskorv, potatisgratäng, surkål, senapsdipp och bretzel 🥨samt äppelkaka och vaniljsås till efterrätt.
(OBS! Minsta antal 8 personer ) Finns det specifika önskemål eller bokning/beställning, hör gärna av er till butiken så hjälper vi er!
📩 butik.gudmund@gmail.com
📞 0346-405 08
Varmt välkomna med era beställningar, 🍻Prost🍻 ... See MoreSee Less
4 CommentsComment on Facebook
Ein Prosit der Gemütlichkeit 😜
Varför får man inte beställa fyra portioned! Vi är aldrig åtta!
Blir det ingen Weißwurst i år?
🌾 Veckans godbitar
• Chili • Vitlök • Ramslök
Den här veckan erbjuder vi vår Sommar salami för 70 kronor styck 🧡
Varmt välkomna in till oss ☀️
(På bilden ser ni några andra favoriter) ... See MoreSee Less
1 CommentComment on Facebook
Ramslöken är så god 😋
www.svt.se/nyheter/lokalt/halland/stark-sommar-for-gardsbutiker-i-halland-oerhort-intensivt--ngjiqc ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
Premiären närmar sig och Falkenberg ”Systaternas” största kulturevenemang drar igång!
Gudmundsgården finns med på matmarknaden och vid servering tillsammans med alla andra fantastiska partners 🌟🌽
För mer info klicka på länken -
hagbardochsigne.se/2023/08/20/bakom-rollgestalten-hildgissle-finns-en-framgangsrik-matentreprenor/ ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
m.facebook.com/story.php?story_fbid=296005423014221&id=100078142950228 ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook
Och igen har blivit 900 ”Viking Korvar” färdiga. Med ingefära och koriander från orienten och ljungblommor och senap från Norden, plus 12 timmars kallrökning, hade de säkert även Harald Blåtand * fållat i smaken. Allt till Hagbard & Signe premiären den 23.8. i Asiges nya teater.
* Harald Blåtand, var inte bara Storkung över Danmark, Halland och Norge, han uppfann även det kända ”Bluetooth” som vi även efter 1000 år fortfarande använder. ... See MoreSee Less
0 CommentsComment on Facebook