Hallands äldsta gårdscharkuteri, grundat 1998

Logo-500px

Hallands äldsta gårdscharkuteri med gårdsbutik & gårdcafé

Gudmundsgården är en liten och vackert belägen familjegård på Tollastorpslätten i Asige utanför Slöinge i Halland. På gården med anor från 1700-talet grundade vi 1998 Hallands första gårdscharkuteri. Helhetsfilosofin med glada grisar, gårdsbutik, styckning kombinerat med  egen charktillverkning på gården var vi först med i Halland och har där blivit en inspirationskälla och vägvisare för många andra bönder och mathantverkare. Kunder som söker det ärliga och hederliga mathantverket har hamnat rätt när de har kommit till oss. Vi är noga med att hålla det vi lovar, fläsk- och nötkött är styckat på gården och alla charkdelikatesser och maträtter är tillverkade på gården. På Gudmundsgården erbjuder vi dig Hallands största sortiment av egentillverkade kött- och charkdelikatesser.

Nyheter från Facebook

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

Kära Varbergare, ni vet väll att ni kan beställa till torgvagnen för avhämtning.
Det gäller framförallt för speciella önskemål, som styckningsdetaljer av gris, nöt och lamm eller köksfärdiga rätter.
Den ökande andelen badgäster i Halland syns även hos oss och flera produkter kan ta slut innan lördag.
Hjärtligt välkommen till Varbergs underbara torg 🍀🇸🇪🍀
... See MoreSee Less

Kära Varbergare, ni vet väll att ni kan beställa till torgvagnen för avhämtning. 
Det gäller framförallt för speciella önskemål, som styckningsdetaljer av gris, nöt och lamm eller köksfärdiga rätter. 
Den ökande andelen badgäster i Halland syns även hos oss och flera produkter kan ta slut innan lördag. 
Hjärtligt välkommen till Varbergs underbara torg 🍀🇸🇪🍀

1 CommentComment on Facebook

*väl

Kära Varbergare, ni vet väll att ni kan beställa till torgvagnen för avhämtning. Det gäller framförallt för speciella önskemål, som styckningsdetaljer av gris, nöt och lamm eller köksfärdiga rätter. Den ökande andelen badgäster i Halland syns även hos oss och flera produkter kan tar slut innan lördag. Hjärtligt välkommen på Varbergs underbara torg. 🍀🇸🇪🍀 ... See MoreSee Less

Kära Varbergare, ni vet väll att ni kan beställa till torgvagnen för avhämtning. Det gäller framförallt för speciella önskemål, som styckningsdetaljer av gris, nöt och lamm eller köksfärdiga rätter. Den ökande andelen badgäster i Halland syns även hos oss och flera produkter kan tar slut innan lördag. Hjärtligt välkommen på Varbergs underbara torg. 🍀🇸🇪🍀

2 CommentsComment on Facebook

Vilken service av kvalitetsprodukter!👍

Kirsten

Grillsäsongen är här och vi har aldrig varit mer redo än vad vi är just nu! ☀️

Visste ni att vi har marinerat grillkött i flera olika smaker och detaljer? Vi har marinerad karré, kotlett, luffarfilé, grillspett, fläsk och marinerat lamm och nötkött 🪴

Och för att inte tala om alla spännande smaker!
🍋‍🟩 Barbados med lime och ramslök
🌿 Grekisk med oregano och paprika
🍅 Milano med tomat och basilika
🌶️ Spansk med chili och persilja
🍯 Honey med honung och chili
🌶️ Smokey med bbq och chili
🫒 Roma med olivolja och citron
Och så många fler!

Och sist men absolut inte minst! Vi har två helt nya marinader i disken från och med imorgon.
Vi välkomnar Indisk och Thai till vårt smarriga sortiment! 🤩

Varmt välkomna till oss för att hitta er favorit! Och självklart är disken fylld med grillkorvar i flera olika smaker för er som älskar en riktig korv! ☀️
... See MoreSee Less

Grillsäsongen är här och vi har aldrig varit mer redo än vad vi är just nu! ☀️

Visste ni att vi har marinerat grillkött i flera olika smaker och detaljer? Vi har marinerad karré, kotlett, luffarfilé, grillspett, fläsk och marinerat lamm och nötkött 🪴

Och för att inte tala om alla spännande smaker! 
🍋‍🟩 Barbados med lime och ramslök 
🌿 Grekisk med oregano och paprika
🍅 Milano med tomat och basilika 
🌶️ Spansk med chili och persilja 
🍯 Honey med honung och chili
🌶️ Smokey med bbq och chili
🫒 Roma med olivolja och citron
Och så många fler!

Och sist men absolut inte minst! Vi har två helt nya marinader i disken från och med imorgon.
Vi välkomnar Indisk och Thai till vårt smarriga sortiment! 🤩

Varmt välkomna till oss för att hitta er favorit! Och självklart är disken fylld med grillkorvar i flera olika smaker för er som älskar en riktig korv! ☀️Image attachmentImage attachment+1Image attachment

Glada nyheter!
Från och med imorgon kommer det finnas nystyckat lammkött! 🐑
Välkomna in 🧡
... See MoreSee Less

Glada nyheter! 
Från och med imorgon kommer det finnas nystyckat lammkött! 🐑
Välkomna in 🧡Image attachment

Visserligen befinner sig djup in i varje människa en ”liten filosof”. Denna visdomsorden från varan pärla Jenny hittade vi i packrummet. Den sätter omedelbart stopp på alla naiva förväntningar att man får styrkekram eller något annat stöd från sina arbetskamrater. That’s live 😀✅😀
I detta andan önskar vi alla vara kära vänner en bra helg 🍀🇸🇪🍀
... See MoreSee Less

Visserligen befinner sig djup in i varje människa en ”liten filosof”. Denna visdomsorden från varan pärla Jenny hittade vi i packrummet. Den sätter omedelbart stopp på alla naiva förväntningar att man får styrkekram eller något annat stöd från sina arbetskamrater. That’s live 😀✅😀
I detta andan önskar vi alla vara kära vänner en bra helg 🍀🇸🇪🍀

9 CommentsComment on Facebook

Inte visste jag att ni gör det på jobbet 😱😱🤔😂🎺🎺

Svar på det kan vara: Jag är inte snygg och vältränad. Men jag är rolig och gillar choklad 🤪

Kram till dig Jenny😘

Precis så står det på dörren hemma hos mig 👌😂

Underbart!

Så fint!!

OK, fattar

😂😂😂

View more comments

Vi står redo (och glada) för att hjälpa er med allt gott ni behöver inför kristi himmelsfärdsdag och helgen! ☀️

Vi har mycket gott att lägga på grillen
- marinerade grillskivor
- marinerat sidfläsk
- marinerade grillspett
- gårdens smashburgare
& givetvis grillkorvar i alla dess smaker 🌭

Hyllorna är fulla med fina produkter från HAFI, välj att släcka törsten med deras goda lemonader eller varför inte med hjälp av våran egna äppelmust 🍎
I ostdisken finner ni bland annat den populära grillosten från skottorps mejeri 🤩
... See MoreSee Less

Vi står redo (och glada) för att hjälpa er med allt gott ni behöver inför kristi himmelsfärdsdag och helgen! ☀️

Vi har mycket gott att lägga på grillen
- marinerade grillskivor
- marinerat sidfläsk
- marinerade grillspett
- gårdens smashburgare
& givetvis grillkorvar i alla dess smaker  🌭

Hyllorna är fulla med fina produkter från HAFI, välj att släcka törsten med deras goda lemonader eller varför inte med hjälp av våran egna äppelmust 🍎
I ostdisken finner ni bland annat den populära grillosten från skottorps mejeri 🤩Image attachmentImage attachment+5Image attachment

Martin Luther trodde givetvis på Gud, men han trodde även att den sk ”Thüringer Bratwursten“ är den bästa i världen. Och eftersom hans Fru Katharina, gjorde de bästa av dessa ”Thüringer“, spikade han 1517 hennes Bratwurstrecept på portalen av domkyrkan i Wittenberg, känt av de ”14 ingredienser”. Vi har, på många kunders begäran, återskapat Katharinas Thüringer recept, som blev ”Världskulturarv”. Smaklig måltid i Luthers andan. 🍀👍🍀 ... See MoreSee Less

Martin Luther trodde givetvis på Gud, men han trodde även att den sk ”Thüringer Bratwursten“ är den bästa i världen. Och eftersom hans Fru Katharina, gjorde de bästa av dessa ”Thüringer“, spikade han 1517 hennes Bratwurstrecept på portalen av domkyrkan i Wittenberg, känt av de ”14 ingredienser”. Vi har, på många kunders begäran, återskapat Katharinas Thüringer recept, som blev ”Världskulturarv”. Smaklig måltid i Luthers andan. 🍀👍🍀Image attachmentImage attachment

2 CommentsComment on Facebook

Ja jädras den vill jag ha.....men lite långt från Trelleborg å upp.... Får bli när jag hälsar på min syster å svåger i Getinge....å dom är kunder hos er....

🫣

Eftesom folk från hela världen träffa sig på varbergs torg är bandbredden av varor, saker och ting väldigt stort. Från kött&chark över sätt potatis till rädisor och special dockor ….. 😄🍀😄 ... See MoreSee Less

Eftesom folk från hela världen träffa sig på varbergs torg är bandbredden av varor, saker och ting väldigt stort. Från kött&chark över sätt potatis till rädisor och special dockor ….. 😄🍀😄Image attachmentImage attachment+1Image attachment

1 CommentComment on Facebook

Härligt med lite humor i tillvaron! 🌹

Världens härligaste kollegor är i full gång med att packa inför helgens alla marknader ☀️

Om ni önskar att vi packar er beställning i förväg så är ni hjärtligt välkomna att höra av er till oss på telefon 0346-40508.

🌷 Fredag - Burseryd och Hylte Lantmän
🌷Lördag - Hylte Lantmän och Varbergs torg

Hoppas vi ses i helgen ☀️
... See MoreSee Less

Världens härligaste kollegor är i full gång med att packa inför helgens alla marknader ☀️

Om ni önskar att vi packar er beställning i förväg så är ni hjärtligt välkomna att höra av er till oss på telefon 0346-40508. 

🌷 Fredag - Burseryd och Hylte Lantmän
🌷Lördag - Hylte Lantmän och Varbergs torg 

Hoppas vi ses i helgen ☀️

Månadens sista korvkurs på G. 15 engagerade deltagare lära sig världens äldsta hantverk. Lediga platser finns lite längre fram, pga alla kurser i maj är redan uppbokad. Eller sätter dig på reservlistan. 🍀🍀🍀 ... See MoreSee Less

Att lära sig ”Korv” har blivit jätte poppis i dessa tider. Varje vecka fullbokade korvkurser på Gudmundsgården med även mycket skratt och underhållning.
Välkommen 🍀👍
... See MoreSee Less

3 CommentsComment on Facebook

Vilken kväll 👍tack för en mycket lärorik och rolig kväll.

Toppenkväll 👍 Tack för ert engagemang och er kunskap!

Tack för en jättebra kurs👍😊

Korvkurserna blev snabbt fullbokade så nu har Sabine och Ralf lyckats få fram ett till datum för er ☀️

Är ni intresserade av en lärorik & rolig kväll tillsammans med Ralf och Sabine så glöm inte att anmäla er!
Först till kvarn som gäller 👏🏼

800:-/person
Teori, praktik, fika och sin egentillverkade korv (och en hel del skratt) 🤩

Anmäl er genom att ringa, maila eller kom in till oss i butiken! 💛

📩- butik.gudmund@gmail.com
☎️- 0346-405 08
... See MoreSee Less

Korvkurserna blev snabbt fullbokade så nu har Sabine och Ralf lyckats få fram ett till datum för er ☀️

Är ni intresserade av en lärorik & rolig kväll tillsammans med Ralf och Sabine så glöm inte att anmäla er!
Först till kvarn som gäller 👏🏼

800:-/person
Teori, praktik, fika och sin egentillverkade korv (och en hel del skratt) 🤩

Anmäl er genom att ringa, maila eller kom in till oss i butiken! 💛

📩- butik.gudmund@gmail.com
☎️- 0346-405 08

6 CommentsComment on Facebook

Johanna Räisänen och Maria Moberg 👍🏼

Malin Lundin Ska vi?

Hanna Forss jag bokar in mig på denna

Nått för oss Björn👍😂

Lars Westerberg ?

Emma Svensson

View more comments

I dessa tider när orden ”Krisberedskap” och ”självförsörjning” är i alla munnen, är intresset för vara korvkurser enormt.
Alla kurser i April är mer än fullbokat. Men försöker att håller mer kurser framöver. 👍🇸🇪👍
... See MoreSee Less

7 CommentsComment on Facebook

Här går det undan. Klassiskt hantverk.

10år på en fabrik så kan man det där.

Vackert hantverk!

Vilken korvkänsla

Ja flätat prinskorv har jag provat på när jag praktiserarde på scan för länge sen.

Varför heter det PRINSKORV ??

Fläta korv är en konst

View more comments

Torsdag, vilket innebär att disken är fylld med nystyckat nötkött!🤩
Denna helgen kör vi ett supererbjudande på Ryggbiff -10%!
... See MoreSee Less

Torsdag, vilket innebär att disken är fylld med nystyckat nötkött!🤩
Denna helgen kör vi ett supererbjudande på Ryggbiff -10%!

Ett bra initiativ. En norsk delegation av mathantverkare och lantbrukare från Ostfold informera sig hos sina svenska kollegor om möjligheter till samarbete över ”gränsen” i dessa tider. Höjd beredskap och självförsörjning är inte bara i Sverige tema Nr. 1. ... See MoreSee Less

Ett bra initiativ. En norsk delegation av mathantverkare och lantbrukare från Ostfold informera sig hos sina svenska  kollegor om möjligheter till samarbete över ”gränsen” i dessa tider. Höjd beredskap och självförsörjning är inte bara i Sverige tema Nr. 1.Image attachmentImage attachment

1 CommentComment on Facebook

Die wollen auch gute Wurst machen

Hallands finaste torg i Påskstämningen, glada människor, blommor och kloka ordspråk, i Varberg hittar du alltid lite av varje. Glad Påsk 👩‍🌾🐣👩‍🌾 ... See MoreSee Less

Hallands finaste torg i Påskstämningen, glada människor, blommor och kloka ordspråk, i Varberg hittar du alltid lite av varje. Glad Påsk 👩‍🌾🐣👩‍🌾Image attachmentImage attachment+8Image attachment

3 CommentsComment on Facebook

Hallöchen meine Lieben Wir wünschen euch eine schöne Osterzeit bei bester Gesundheit lgMarietta und Horst

Ja håller med om finaste torget,bodde i Varberg 75-80 bryggaregatan där efter Bua till -89 Ringhalsarbetare..syster i Getinge å bror i Kungsäter,å jag i Trelleborg sen 91...men saknar Varberg blir ju en del besök där, Trots allt..många fina minnen där...

Glad påsk på er också

Öppettider Påsk!
Långfredag 10-13
Lördag 10-13 (Varbergs torg -14)
Påskdagar stängt
Tisdag 10-18
Välkommen
... See MoreSee Less

Öppettider Påsk! 
Långfredag 10-13
Lördag 10-13 (Varbergs torg -14)
Påskdagar stängt 
Tisdag 10-18
Välkommen

Och igen är påskmarknaden hos Harplinge Lantmän ett stort succé.
Över 40 utställare med lokal producerade matdelikatesser på plats. Gudmundsgården givetvis med gott humör och ett extra service för trevliga damer. ”Gör selfie med bonden 👩‍🌾”, något som har blivit poppis med detsamma. 😅
... See MoreSee Less

Och igen är påskmarknaden hos Harplinge Lantmän ett stort succé.
Över 40 utställare med lokal producerade matdelikatesser på plats. Gudmundsgården givetvis med gott humör och ett extra service för trevliga damer. ”Gör selfie med bonden 👩‍🌾”, något som har blivit poppis med detsamma. 😅Image attachmentImage attachment+4Image attachment

Långsamt men säkert klättra temperaturen på plusgrader, dagar blir längre och första påskliljor vågar att kommer upp…påsken och vår knackar på dörren. På Gudmundsgården är vi väll förberedd med lammkött, påskskinkor, kalvsylta och hela kittet folk behöver för ett riktig glad påskfirande. Välkommen i varan butik på gården, på Harplinge påskmarknad och på Varbergs torg. Obs ! Lång Fredag öppet som lördag.
💐Välkommen 💐
... See MoreSee Less

Långsamt men säkert klättra temperaturen på plusgrader, dagar blir längre och första påskliljor vågar att kommer upp…påsken och vår knackar på dörren. På Gudmundsgården är vi väll förberedd med lammkött, påskskinkor, kalvsylta och hela kittet folk behöver för ett riktig glad påskfirande. Välkommen i varan butik på gården, på Harplinge påskmarknad och på Varbergs torg. Obs ! Lång Fredag öppet som lördag. 
💐Välkommen 💐Image attachmentImage attachment

På onsdag kommer vi att stå på Harplinge Lantmäns påskmarknad 🐣 14-20

Lördag finns vi som vanligt på Varbergs torg 🌟 08-14
... See MoreSee Less

På onsdag kommer vi att stå på Harplinge Lantmäns påskmarknad 🐣 14-20

Lördag finns vi som vanligt på Varbergs torg 🌟 08-14Image attachment

1 CommentComment on Facebook

Kommer ni att stå på Stora Torg i Halmstad? Nu när Gudagott lagts ner.

Denna veckan serverar vi lunch måndag-onsdag, ni är varmt välkomna till oss för att njuta av en god hemlagad lunch! ❣️

Det går givetvis bra att få som take away!
... See MoreSee Less

Denna veckan serverar vi lunch måndag-onsdag, ni är varmt välkomna till oss för att njuta av en god hemlagad lunch! ❣️

Det går givetvis bra att få som take away!

Påskveckans öppettider 🐣

Välkomna 💛
... See MoreSee Less

Påskveckans öppettider 🐣

Välkomna 💛

Det är ett tydlig täcken att våren är på gång, folk frågar igen efter ”Viking Korven”. Kryddad bla med Ljungblommor och nässelblad, fermenterad och rökt över bokved, har Vikingkorven blivit väldigt poppis.
Välkommen till gårdsbutiken, till Burseryd och till varbergs torg. 🍀🇸🇪🍀
... See MoreSee Less

Det är ett tydlig täcken att våren är på gång, folk frågar igen efter ”Viking Korven”. Kryddad bla med Ljungblommor och nässelblad, fermenterad och rökt över bokved, har Vikingkorven blivit väldigt poppis. 
Välkommen till gårdsbutiken, till Burseryd och till varbergs torg. 🍀🇸🇪🍀Image attachmentImage attachment

2 CommentsComment on Facebook

Kommer ni att vara i Tiraholm imorgon?

O wie lecker, so frisch und knackig sehen die Würstchen aus .Schade zu weit weg.

Äntligen är det dags för matmarknad i Burseryd igen, som vi har längtat 💛

☀️ Fredag, Burseryd 12-17
☀️ Lördag, Varbergs torg 8-14

På gården finns vi som vanligt denna veckan ☀️måndag-fredag 10-18
☀️lördag 10-13

Välkomna 💛
... See MoreSee Less

Äntligen är det dags för matmarknad i Burseryd igen, som vi har längtat 💛

☀️ Fredag, Burseryd 12-17
☀️ Lördag, Varbergs torg 8-14

På gården finns vi som vanligt denna veckan ☀️måndag-fredag 10-18
☀️lördag 10-13

Välkomna 💛

1 CommentComment on Facebook

Vi i Burseryd har med längtat! 🤩

Vi hoppar upp och ned här på gården! Några stora favoriter är äntligen tillbaka hos oss igen ❣️

Vår egen pizza med lufttorkad skinka eller salami 🍕
Skottorps goda grillost 🧀
Sill från Dönardalen 🐟

Varmt välkomna till oss ❣️
... See MoreSee Less

Vi hoppar upp och ned här på gården! Några stora favoriter är äntligen tillbaka hos oss igen ❣️ 

Vår egen pizza med lufttorkad skinka eller salami 🍕
Skottorps goda grillost 🧀 
Sill från Dönardalen 🐟

Varmt välkomna till oss ❣️

Sabine kommer till Varbergs torg på lördag 🌿

Välkomna att ringa till butiken för att beställa era favoriter 🩷
... See MoreSee Less

Sabine kommer till Varbergs torg på lördag 🌿

Välkomna att ringa till butiken för att beställa era favoriter 🩷

NYHET 🌟
Frysta burgare, perfekt att bara ta fram när det är dags!

Varmt välkomna in till oss för att prova gårdens goda smashburgare 🍔
... See MoreSee Less

NYHET 🌟
Frysta burgare, perfekt att bara ta fram när det är dags!

Varmt välkomna in till oss för att prova gårdens goda smashburgare 🍔

GÅRDSBUTIK

Gudmundsgården
Bäckagård Gudmundsgården 112
311 67 Slöinge
0346 – 405 08
butik.gudmund@gmail.com 
Öppettider:
Mån – Fre: 10-18
Lördagar: 10-13

BUTIK HALMSTAD

Gudagott

Hantverksgatan 2

302 42 Halmstad

035-17 90 70

gudagotthstd@gmail.com

Öppettider:

Tillfälligt stängt