Hallands äldsta gårdscharkuteri, grundat 1998

Logo-500px

Hallands äldsta gårdscharkuteri med gårdsbutik & gårdcafé

Gudmundsgården är en liten och vackert belägen familjegård på Tollastorpslätten i Asige utanför Slöinge i Halland. På gården med anor från 1700-talet grundade vi 1998 Hallands första gårdscharkuteri. Helhetsfilosofin med glada grisar, gårdsbutik, styckning kombinerat med  egen charktillverkning på gården var vi först med i Halland och har där blivit en inspirationskälla och vägvisare för många andra bönder och mathantverkare. Kunder som söker det ärliga och hederliga mathantverket har hamnat rätt när de har kommit till oss. Vi är noga med att hålla det vi lovar, fläsk- och nötkött är styckat på gården och alla charkdelikatesser och maträtter är tillverkade på gården. På Gudmundsgården erbjuder vi dig Hallands största sortiment av egentillverkade kött- och charkdelikatesser.

jubileum

Nyheter från Facebook

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons

Veckans lunchmeny 🌷
Varmt välkomna till oss!
... See MoreSee Less

Veckans lunchmeny 🌷
Varmt välkomna till oss!

Varbergs torg besöker vi varje lördag mellan 8-14 🌿

Det är härligt att vi kan samlas så många lokala producenter med våra goda delikatesser på detta fina torg🌷
... See MoreSee Less

Varbergs torg besöker vi varje lördag mellan 8-14 🌿

Det är härligt att vi kan samlas så många lokala producenter med våra goda delikatesser på detta fina torg🌷

2 CommentsComment on Facebook

Trevligt om ni kom till Halmstad 😁🤗På fredagar ???

Tänk om ni kunde göra något liknande i Halmstad. Fredag kanske? 😊

Att lära sig ”Korv” har blivit jätte poppis i dessa tider. Varje vecka fullbokade korvkurser på Gudmundsgården med även mycket skratt och underhållning.
Välkommen 🍀👍
... See MoreSee Less

3 CommentsComment on Facebook

Vilken kväll 👍tack för en mycket lärorik och rolig kväll.

Toppenkväll 👍 Tack för ert engagemang och er kunskap!

Tack för en jättebra kurs👍😊

Efter förra veckans stora efterfrågan har vi nu laddat upp ordentligt med grillade kamben och klubbor 🤩

Varmt välkomna ❣️
... See MoreSee Less

Efter förra veckans stora efterfrågan har vi nu laddat upp ordentligt med grillade kamben och klubbor 🤩 

Varmt välkomna ❣️

Ses vi där? 🤩Nu är det dags igen - på fredag finns Gudmundsgården och Tiraholms fisk hos oss ☀️

På plats finns också fina stickade hantverk från Överlida 👋🏼

#vårdag #lokalthantverk #älvseredlantmän
... See MoreSee Less

Ses vi där? 🤩

1 CommentComment on Facebook

Jajamän det gör vi!

Korvkurserna blev snabbt fullbokade så nu har Sabine och Ralf lyckats få fram ett till datum för er ☀️

Är ni intresserade av en lärorik & rolig kväll tillsammans med Ralf och Sabine så glöm inte att anmäla er!
Först till kvarn som gäller 👏🏼

800:-/person
Teori, praktik, fika och sin egentillverkade korv (och en hel del skratt) 🤩

Anmäl er genom att ringa, maila eller kom in till oss i butiken! 💛

📩- butik.gudmund@gmail.com
☎️- 0346-405 08
... See MoreSee Less

Korvkurserna blev snabbt fullbokade så nu har Sabine och Ralf lyckats få fram ett till datum för er ☀️

Är ni intresserade av en lärorik & rolig kväll tillsammans med Ralf och Sabine så glöm inte att anmäla er!
Först till kvarn som gäller 👏🏼

800:-/person
Teori, praktik, fika och sin egentillverkade korv (och en hel del skratt) 🤩

Anmäl er genom att ringa, maila eller kom in till oss i butiken! 💛

📩- butik.gudmund@gmail.com
☎️- 0346-405 08

6 CommentsComment on Facebook

Johanna Räisänen och Maria Moberg 👍🏼

Hanna Forss jag bokar in mig på denna

Nått för oss Björn👍😂

Malin Lundin Ska vi?

Emma Svensson

Lars Westerberg ?

View more comments

Veckans marknader ⭐️ Hoppas vi ses! ... See MoreSee Less

Veckans marknader ⭐️ Hoppas vi ses!Image attachment

I dessa tider när orden ”Krisberedskap” och ”självförsörjning” är i alla munnen, är intresset för vara korvkurser enormt.
Alla kurser i April är mer än fullbokat. Men försöker att håller mer kurser framöver. 👍🇸🇪👍
... See MoreSee Less

7 CommentsComment on Facebook

Här går det undan. Klassiskt hantverk.

10år på en fabrik så kan man det där.

Vackert hantverk!

Vilken korvkänsla

Ja flätat prinskorv har jag provat på när jag praktiserarde på scan för länge sen.

Varför heter det PRINSKORV ??

Fläta korv är en konst

View more comments

Torsdag, vilket innebär att disken är fylld med nystyckat nötkött!🤩
Denna helgen kör vi ett supererbjudande på Ryggbiff -10%!
... See MoreSee Less

Torsdag, vilket innebär att disken är fylld med nystyckat nötkött!🤩
Denna helgen kör vi ett supererbjudande på Ryggbiff -10%!

Ett bra initiativ. En norsk delegation av mathantverkare och lantbrukare från Ostfold informera sig hos sina svenska kollegor om möjligheter till samarbete över ”gränsen” i dessa tider. Höjd beredskap och självförsörjning är inte bara i Sverige tema Nr. 1. ... See MoreSee Less

Ett bra initiativ. En norsk delegation av mathantverkare och lantbrukare från Ostfold informera sig hos sina svenska  kollegor om möjligheter till samarbete över ”gränsen” i dessa tider. Höjd beredskap och självförsörjning är inte bara i Sverige tema Nr. 1.Image attachmentImage attachment

1 CommentComment on Facebook

Die wollen auch gute Wurst machen

Hallands finaste torg i Påskstämningen, glada människor, blommor och kloka ordspråk, i Varberg hittar du alltid lite av varje. Glad Påsk 👩‍🌾🐣👩‍🌾 ... See MoreSee Less

Hallands finaste torg i Påskstämningen, glada människor, blommor och kloka ordspråk, i Varberg hittar du alltid lite av varje. Glad Påsk 👩‍🌾🐣👩‍🌾Image attachmentImage attachment+8Image attachment

3 CommentsComment on Facebook

Hallöchen meine Lieben Wir wünschen euch eine schöne Osterzeit bei bester Gesundheit lgMarietta und Horst

Ja håller med om finaste torget,bodde i Varberg 75-80 bryggaregatan där efter Bua till -89 Ringhalsarbetare..syster i Getinge å bror i Kungsäter,å jag i Trelleborg sen 91...men saknar Varberg blir ju en del besök där, Trots allt..många fina minnen där...

Glad påsk på er också

Öppettider Påsk!
Långfredag 10-13
Lördag 10-13 (Varbergs torg -14)
Påskdagar stängt
Tisdag 10-18
Välkommen
... See MoreSee Less

Öppettider Påsk! 
Långfredag 10-13
Lördag 10-13 (Varbergs torg -14)
Påskdagar stängt 
Tisdag 10-18
Välkommen

Och igen är påskmarknaden hos Harplinge Lantmän ett stort succé.
Över 40 utställare med lokal producerade matdelikatesser på plats. Gudmundsgården givetvis med gott humör och ett extra service för trevliga damer. ”Gör selfie med bonden 👩‍🌾”, något som har blivit poppis med detsamma. 😅
... See MoreSee Less

Och igen är påskmarknaden hos Harplinge Lantmän ett stort succé.
Över 40 utställare med lokal producerade matdelikatesser på plats. Gudmundsgården givetvis med gott humör och ett extra service för trevliga damer. ”Gör selfie med bonden 👩‍🌾”, något som har blivit poppis med detsamma. 😅Image attachmentImage attachment+4Image attachment

Långsamt men säkert klättra temperaturen på plusgrader, dagar blir längre och första påskliljor vågar att kommer upp…påsken och vår knackar på dörren. På Gudmundsgården är vi väll förberedd med lammkött, påskskinkor, kalvsylta och hela kittet folk behöver för ett riktig glad påskfirande. Välkommen i varan butik på gården, på Harplinge påskmarknad och på Varbergs torg. Obs ! Lång Fredag öppet som lördag.
💐Välkommen 💐
... See MoreSee Less

Långsamt men säkert klättra temperaturen på plusgrader, dagar blir längre och första påskliljor vågar att kommer upp…påsken och vår knackar på dörren. På Gudmundsgården är vi väll förberedd med lammkött, påskskinkor, kalvsylta och hela kittet folk behöver för ett riktig glad påskfirande. Välkommen i varan butik på gården, på Harplinge påskmarknad och på Varbergs torg. Obs ! Lång Fredag öppet som lördag. 
💐Välkommen 💐Image attachmentImage attachment

På onsdag kommer vi att stå på Harplinge Lantmäns påskmarknad 🐣 14-20

Lördag finns vi som vanligt på Varbergs torg 🌟 08-14
... See MoreSee Less

På onsdag kommer vi att stå på Harplinge Lantmäns påskmarknad 🐣 14-20

Lördag finns vi som vanligt på Varbergs torg 🌟 08-14Image attachment

1 CommentComment on Facebook

Kommer ni att stå på Stora Torg i Halmstad? Nu när Gudagott lagts ner.

Denna veckan serverar vi lunch måndag-onsdag, ni är varmt välkomna till oss för att njuta av en god hemlagad lunch! ❣️

Det går givetvis bra att få som take away!
... See MoreSee Less

Denna veckan serverar vi lunch måndag-onsdag, ni är varmt välkomna till oss för att njuta av en god hemlagad lunch! ❣️

Det går givetvis bra att få som take away!

Påskveckans öppettider 🐣

Välkomna 💛
... See MoreSee Less

Påskveckans öppettider 🐣

Välkomna 💛

Det är ett tydlig täcken att våren är på gång, folk frågar igen efter ”Viking Korven”. Kryddad bla med Ljungblommor och nässelblad, fermenterad och rökt över bokved, har Vikingkorven blivit väldigt poppis.
Välkommen till gårdsbutiken, till Burseryd och till varbergs torg. 🍀🇸🇪🍀
... See MoreSee Less

Det är ett tydlig täcken att våren är på gång, folk frågar igen efter ”Viking Korven”. Kryddad bla med Ljungblommor och nässelblad, fermenterad och rökt över bokved, har Vikingkorven blivit väldigt poppis. 
Välkommen till gårdsbutiken, till Burseryd och till varbergs torg. 🍀🇸🇪🍀Image attachmentImage attachment

2 CommentsComment on Facebook

Kommer ni att vara i Tiraholm imorgon?

O wie lecker, so frisch und knackig sehen die Würstchen aus .Schade zu weit weg.

Äntligen är det dags för matmarknad i Burseryd igen, som vi har längtat 💛

☀️ Fredag, Burseryd 12-17
☀️ Lördag, Varbergs torg 8-14

På gården finns vi som vanligt denna veckan ☀️måndag-fredag 10-18
☀️lördag 10-13

Välkomna 💛
... See MoreSee Less

Äntligen är det dags för matmarknad i Burseryd igen, som vi har längtat 💛

☀️ Fredag, Burseryd 12-17
☀️ Lördag, Varbergs torg 8-14

På gården finns vi som vanligt denna veckan ☀️måndag-fredag 10-18
☀️lördag 10-13

Välkomna 💛

1 CommentComment on Facebook

Vi i Burseryd har med längtat! 🤩

Vi hoppar upp och ned här på gården! Några stora favoriter är äntligen tillbaka hos oss igen ❣️

Vår egen pizza med lufttorkad skinka eller salami 🍕
Skottorps goda grillost 🧀
Sill från Dönardalen 🐟

Varmt välkomna till oss ❣️
... See MoreSee Less

Vi hoppar upp och ned här på gården! Några stora favoriter är äntligen tillbaka hos oss igen ❣️ 

Vår egen pizza med lufttorkad skinka eller salami 🍕
Skottorps goda grillost 🧀 
Sill från Dönardalen 🐟

Varmt välkomna till oss ❣️

Sabine kommer till Varbergs torg på lördag 🌿

Välkomna att ringa till butiken för att beställa era favoriter 🩷
... See MoreSee Less

Sabine kommer till Varbergs torg på lördag 🌿

Välkomna att ringa till butiken för att beställa era favoriter 🩷

NYHET 🌟
Frysta burgare, perfekt att bara ta fram när det är dags!

Varmt välkomna in till oss för att prova gårdens goda smashburgare 🍔
... See MoreSee Less

NYHET 🌟
Frysta burgare, perfekt att bara ta fram när det är dags!

Varmt välkomna in till oss för att prova gårdens goda smashburgare 🍔

Vilka lyckliga Varbergare, att har jämt tillgång till lokala producerade delikatesser är nu genuint för hela västkusten. En oslagbar fördel i dessa osäkra tider. Välkommen på varbergs torg. 🍀👩‍🌾🍀

Nato-medlemskapet gör att Västkusten blir än viktigare | Göteborgs-Posten www.gp.se/debatt/nato-medlemskapet-gor-att-vastkusten-blir-an-viktigare.deebcce5-29ac-43aa-a639-2...
... See MoreSee Less

Vilka lyckliga Varbergare, att har jämt tillgång till lokala producerade delikatesser är nu genuint för hela västkusten. En oslagbar fördel i dessa osäkra tider. Välkommen på varbergs torg. 🍀👩‍🌾🍀

Nato-medlemskapet gör att Västkusten blir än viktigare | Göteborgs-Posten https://www.gp.se/debatt/nato-medlemskapet-gor-att-vastkusten-blir-an-viktigare.deebcce5-29ac-43aa-a639-208466778a62Image attachmentImage attachment+4Image attachment

Falkenbergs matmarknad i Älvsered, lockar efter vinterpausen mycket folk. Nu finns även en fantastisk fiskvagn på plats. Vara kära samarbetspartners sen 25 år, Tiraholm fisk, berikar sortimentet med stort succé.
Välkommen andra fredagen i månaden på Falkenbergs matmarknad i Älvsered. 🍀👩‍🌾🍀
... See MoreSee Less

Falkenbergs matmarknad i Älvsered, lockar efter vinterpausen mycket folk. Nu finns även en fantastisk fiskvagn på plats. Vara kära samarbetspartners sen 25 år, Tiraholm fisk, berikar sortimentet med stort succé.
Välkommen andra fredagen i månaden på Falkenbergs matmarknad i Älvsered. 🍀👩‍🌾🍀Image attachment

1 CommentComment on Facebook

Kommer ni till Halmstad? Här finns ju många av er kunder från Gudagott

Böndernas Vårmässa hos Gunnar Nilsson i Getinge. GN bjuder på korv och dryck och det har redan lockad många lantisar till platsen. Även första affärer är under tak. Välkommen hos Gunnar Nilsson i Getinge, öppet med servering till kl 19. 🍀👩‍🌾🍀 ... See MoreSee Less

Böndernas Vårmässa hos Gunnar Nilsson i Getinge. GN bjuder på korv och dryck och det har redan lockad många lantisar till platsen. Även första affärer är under tak. Välkommen hos Gunnar Nilsson i Getinge, öppet med servering till kl 19. 🍀👩‍🌾🍀Image attachmentImage attachment+2Image attachment

Våren är äntligen här ☀️
Snödropparna tittar fram, solen lyser och det är dags för Vårvisning hos Gunnar Nilsson 🚜
Med tre vårtecken vill vi nog kalla det vår 🌷

Så den här veckan bjuder på en massa spännande och gott!

På torsdag kommer vi grilla korv på Gunnar Nilssons stora vårvisning
🌷 10:00 - 19:00

På fredag är vi äntligen tillbaka i Älvsered och som vi har längtat!
🌷 12:30 - 17:00

På lördag är Ralf tillbaka på Varbergs Torg
🌷 8:00 - 14:00

Vi önskar er en fin vecka ☀️
... See MoreSee Less

Våren är äntligen här ☀️ 
Snödropparna tittar fram, solen lyser och det är dags för Vårvisning hos Gunnar Nilsson 🚜 
Med tre vårtecken vill vi nog kalla det vår 🌷 

Så den här veckan bjuder på en massa spännande och gott! 

På torsdag kommer vi grilla korv på Gunnar Nilssons stora vårvisning 
🌷 10:00 - 19:00

På fredag är vi äntligen tillbaka i Älvsered och som vi har längtat! 
🌷 12:30 - 17:00

På lördag är Ralf tillbaka på Varbergs Torg 
🌷 8:00 - 14:00

Vi önskar er en fin vecka ☀️Image attachmentImage attachment

Första grundkurs ”Charkproduktion” för länstyrelsen Jämtland är avklarad 🤩

Entusiastiska deltagare fick insyn i grundläggande kunskaper och kan nu lägga grunden till egna satsningar i lokal matproduktion. Länstyrelsen Jämtland har redan sedan 90 talet satsat intensivt på utbildningen inom svenskt mathantverk och blivit genom sin organisation Eldrimner Sveriges nationella resurscentrum för ämnet⭐️

www.eldrimner.com
... See MoreSee Less

Första grundkurs ”Charkproduktion” för länstyrelsen Jämtland är avklarad 🤩

Entusiastiska deltagare fick insyn i grundläggande kunskaper och kan nu lägga grunden till egna satsningar i lokal matproduktion. Länstyrelsen Jämtland har redan sedan 90 talet satsat intensivt på utbildningen inom svenskt mathantverk och blivit genom sin organisation Eldrimner Sveriges nationella resurscentrum för ämnet⭐️

https://www.eldrimner.comImage attachmentImage attachment+7Image attachment

1 CommentComment on Facebook

Tusen tack! Så himla kul att få va hos er o lära sig lite om korv. 🥰

GÅRDSBUTIK

Gudmundsgården
Bäckagård Gudmundsgården 112
311 67 Slöinge
0346 – 405 08
butik.gudmund@gmail.com 
Öppettider:
Mån – Fre: 10-18
Lördagar: 10-13

BUTIK HALMSTAD

Gudagott

Hantverksgatan 2

302 42 Halmstad

035-17 90 70

gudagotthstd@gmail.com

Öppettider:

Tillfälligt stängt